Natillas con galletas!!

Ingredientes

6-7 raciones

• 1 litro leche semi o entera
• 1 sobre o dos de Natillas
• Cáscara limon
• Cáscara de naranja
• 6-8 cucharadas de, azúcar
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• 2 palitos Canela en rama
• Canela en polvo
• 6-8 galletas tipo Maria

Pasos

• Poner en un caldero plano mejor, tres cuartos de la leche, junto con seis cucharadas de azúcar, la cáscara limpia y sin restos de la parte blanca, de un limón pequeño, y la cáscara tb igual de limpia de media naranja,y los palos de canela a fuego medio, remover

• En un bol o tazón, echar el cuarto de leche restante, y desleir el preparado muy bien ju to con el azúcar, y la vainilla, cdo esté si grumos, añadir al caldero, q este caliente, pero no hirviendo

• Mezclar bien y no dejar de remover, que, se agarraaaaa, probar de sabor, y dejar a fuego lento, y q hierva dos o tres mins

• Retirar cáscara y palos de canela, e ir llenando nuestras hondilla o donde las pongamos, yo siempre las suelo colar, por si hubieran grumos, poner con cuidado, las galletas, en el fondo o encima, a gusto y espolvorear con canela molida

• Cto más tiempo enfríe mejor, pero tb están muy buenas tibias, ayyyy y disfrutar al recordar ese sabor de niñez que gusta siempre, besoteee