Tarta de queso y galletas napolitanas

Ingredientes

• 1 paquete galletas napolitanas
• 500 de leche
• 1 tarrina queso de untar
• 1 sobre cuajada
• 5 cucharadas azucar
• 1 rama canela
• canela molida

Pasos

• Apartamos un vaso de leche y el resto la ponemos al fuego con la rama de canela. en el vaso de leche eschamos la cuajada y removemos bien para que no se hagan grumos.

• Una vez caliente la leche, sacamos la rama de canela y ponemos el vaso de leche, el queso y el azucar, remover a fuego medio hasta que espese.

• En una bandeja rectangular untar con mantequilla, poner una base de galletas y encima el queso, otra de galletas y queso asi hasta tres pisos o cuatro, llevar a la nevera unas horas hasta que cuaje. poner canela en polvo por encima y decorar al gusto. para desmoldar pasar un cuchillo mojado por los bordes, poner una bandeja encima y dar la vuelta