Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1 kilo tomates maduros
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pan duro
- Agua
- 1 ajo
- Para acompañar
- Huevo cocido
- Tomate
- Jamón
- Cebolla
- Pimiento rojo y verde
Pasos
-
Lavamos los tomates y les quitamos la raíz
-
Lo trituramos bien en la batidora y lo colaremos con un chino para conseguir una textura más suave
-
Añadiremos el pan duro unos 200 gr de miga y dejaremos que empape bien con el tomate, trituramos
-
Añadimos un chorrito de aceite y medio ajo sin el corazón, todo esto sin dejar se batir el salmorejo
-
Echamos la sal poco a poco y vamos probando hasta conseguir el punto se sal deseado.
-
Troceamos el jamón, el huevo cocido, el tomate, los pimientos y la cebolla y lo acompañamos con lo que queramos. Buenísimo salmorejo.
-
Alimentos ecológicos y otros tipos de alimentos respetuosos
¿Son más sanos los alimentos ecológicos? ¿Son más seguros? ¿Compensa el gasto adicional que suponen en comparación con los alimentos convencionales? ¿Cómo saben?
-
Croquetas de jamón y huevo
Croquetas de jamón y huevo.
-
5 maneras en que gritar lastima a los niños a largo plazo
Gritar a los niños no es nunca la mejor opción para educarles. Aunque no lo creas, los gritos son también
-
Arroz con cigalas y cuerpos otro arroz para la colección
Arroz con cigalas y cuerpos otro arroz para la colección. Hay mil maneras diferentes de elaborar un buen arroz, en mi opinión las mejores son las más sencillas, porque el arroz es un ingrediente de naturaleza sencilla y se siente más có
-
Bacalao y cigalas en salsa
Bacalao y cigalas en salsa
-
Perritos de brownie y nata
Perritos de brownie y nata. #mirecetario