Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 200 gr. ajetes con espárragos y gambas
- 100 grms jamón en taquitos
- 200 gramos champiñones
- 2 huevos medianos
- Sal y aove
Pasos
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Ingredientes
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En la sartén con un chorrito de aceite ponemos los ajetes los espárragos las gambas y los champiñones y vamos salteando unos diez minutos a temperatura media moviendo de vez en cuando.
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Pasados diez minutos ponemos el jamón y seguimos salteando otros diez minutos sin dejar de mover de vez en cuando.
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Cascamos los huevos y batimos.
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Ponemos los huevos en la sartén apagamos el fuego removemos y dejamos hacer con su calor.
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Apartamos emplatamos y el resultado en la foto.
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