Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 personas- 2 calabacines
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 puerro
- 1 vaso aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- Orégano seco
- feta Queso
- Sal y pimienta
Pasos
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Precalentar el horno a 200 grados.
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Pelar y cortar en trozos las verduras y colocar en una fuente apta para horno.
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Salpimentar las verduras y echar el aceite de oliva. Remover las verduras. Añadir el zumo de limón.
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Introducir las verduras en el horno durante 45 minutos. Remover de vez en cuando.
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Pasados los 45 minutos sacar las verduras del horno y espolvorear el queso feta y el orégano.
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