Barritas de cereal saludables de copos de maíz, miel, avena

Ingredientes

salieron 15 de

• 1/3 taza avena arrollada(sino tienes usa laminada)
• 3 cdas manteca
• 3 cdas miel
• 3 cdas azúcar rubia
• 1/4 taza azúcar
• 1 cdta vainilla
• 100 g granola
• 2 tazas copos de maíz(utilizar sin azúcar, mejor,)
• 3/4 taza arroz inflado o galletas de arroz trituradas
• 1/4 taza nueces
• 3 cdas sésamo tostado

Pasos

• En una cacerola, colocamos: la miel, manteca, el azúcar, el arroz inflado y la granola.

• Llevamos a fuego suave y cocinamos hasta que se forme un caramelo.

  

• Añadimos los copos de maíz, yo utilice con azúcar pues eran los que tenía, mezclamos muy bien y agregamos también el avena, la vainilla, y el sésamo.

  

• Dejamos para que caramelice.

• Retiramos del fuego y preparamos un molde cuadrado forrado con papel aluminio y volcamos la mezcla sobre este y extendemos, con la ayuda de la cuchara alisamos,.

  

• Cortamos las nueces y espolvoreamos la mitad de la mezcla.Yo lo hice así pues uno de mis hijos no es fan de las nueces.

  

• Dejamos unos 5 minutos que se enfríe yo retire el papel de aluminio y lleve por 10 min a la heladera.

• Retiramos de la heladera y procedemos a cortar y disfrutar de algo tan nutritivo, sano y delicioso.

  

• Mi recetario