Pizza con base de calabacín

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pizza con base de calabacín

Ingredientes

  • 180 gr calabacín
  • 1 huevo o 2 claras de huevo
  • 10 gr avena molida neutra
  • Sazonador barbacoa
  • al gusto Sal
  • Especias
  • hamburguesa
  • pimiento
  • puerro
  • queso rallado light
  • Topping:
  • Tomate triturado natural

Pasos

  • Rallar un calabacín grande de 180-200gr.

  • Quitarle exceso de agua con paños o papel de cocina.

  • Mezclar a mano el calabacín con huevo, claras y avena, más el sazonador y especias.

  • Extender la mezcla en forma de pizza sobre papel vegetal y poner sobre la rejilla del horno (mejor sin bandeja)

  • Meter al horno a 200grados durante 10-12min hasta que quede más o menos blandita pero hecha la base.

  • Sacar y añadir toppings al gusto.

  • Volver a meter al horno 10 min más o hasta que se funda el queso o se hagan los toppings que habéis puesto.

  • Ahora a disfrutarla