Aug 07, 2020 Recetas
![Foto principal de Lasaña de guacamole con queso cheddar y pavo](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/06/164324.jpg)
Ingredientes
2comensales- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 5 placas lasaña
- 2 aguacates grandes
- 3 tomates pera medianos
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 limón
- 4 lonchas pavo braseado
- 4 lonchas queso cheddar
- Nachos
- Aliño
Pasos
-
Las 5 placas precocinadas de lasaña, las pondremos en agua caliente aprox. 20 minutos. Una vez listas las pasaremos por agua fría, las pondremos a escurrir y le pondremos un chorrito de aceite para que no se peguen.
-
Por otro lado haremos el guacamole. Cogeremos los dos aguacates y los cortaremos en brunoise, igualmente con un tenedor luego lo trituramos un poco. Seguiremos añadiendo los dos tomates pera, que también junto con la cebolla cortaremos en brunoise. Mezclaremos todo bien y pondremos el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Reservaremos en la nevera.
-
Con el otro tomate lo cortaremos a rodajas muy finitas. Una vez listo todo, pasaremos al montaje.
-
En una bandeja estrecha, lo primero que haremos será poner unas gotas de aceite que extenderemos con un pincel.
-
Pondremos una placa de lasaña, a continuación pondremos nuestra mezcla de guacamole. Añadiremos otra placa, las dos lonchas de queso cheddar, y con la mano trituramos unos cuantos nachos y esparciremos por encima del queso. Pondremos otra capa de lasaña, añadiremos el tomate cortado en lonchas finitas, y encima pondremos dos lonchas de pavo.
-
Seguiremos poniendo otra capa de guacamole, otra capa de pavo braseado y por último cubriremos con la última placa de lasaña, encima pondremos dos lonchas más de queso, esparciremos unos trocitos de nachos troceados y adornaremos con un poquito de guacamole, como veis en la foto. Y listo...
-
La repartiremos en dos porciones y a comer
-
Buen provecho!!
3 formas de preparar licuados veganos
Los licuados veganos también son conocidos como batidos, smoothies, zumos, jugos y merengadas. Se trata de una palabra para designar, de manera general, a la mezcla de diversos ingredientes y presentadas de forma líquida para su consumo co
-
Los pulmones y el sistema respiratorio
La respiración no podría producirse sin la ayuda del sistema respiratorio, que incluye nariz, garganta, laringe, tráquea y pulmones.
Muffins salados de jamón y queso con semillas
Muffins salados de jamón y queso con semillas. Generalmente pensamos que los muffins son unos bollos dulces.Y efectivamente en general, lo son. Pero también puedes ser y son salados, y son igualmente exquisitos, y un buen recurso.
Cóctel de limón | Daiquiri
Cóctel de limón | Daiquiri. En su versión más antigua este cóctel se prepara solamente con ron blanco y zumo de limón
Reduce tu alergia con estos 7 antihistamínicos naturales
Según creencias populares, además de tomar los medicamentos pautados por el médico y aplicar las pautas básicas, también se podría
Salmón con brócoli y salsa de lima y mascarpone con Lékué
Salmón con brócoli y salsa de lima y mascarpone con Lékué. Seguimos experimentando... Comidita o cena cena lista en 5 minutos! #delantaldorado