Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 3 Puñados Arroz
- 1/4 Cebolla
- 2 Pastillas Caldo de Pescado
- 50 g Mejillones
- 2 Latas Atún Claro en Escabeche
- 50 g Gambas
- 50 g Almejas
- Pimiento rojo
- Agua
- Sal
- Aceite
- Colorante
Pasos
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Ponemos un poco de agua a hervir con dos pastillas de caldo de pescado. Mientras, vamos picando la cebolla en cachitos muy pequeños.
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Sofreímos un poco la cebolla. Cuando empiece a estar dorada, echamos el arroz. Tras unos minutos, añadimos el caldo de pescado, el marisco, el atún, el colorante y la sal. Lo dejamos hacer unos 20 minutos, moviéndolo de vez en cuando.
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Tras dejarlo reposar un poco, añadimos el pimiento y el limón. Ya la tenemos lista para comer. Bon appétit!
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