Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
30 unids aprox- 2 tazas Garbanzos remojados
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 4 cucharadas harina
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- Nuez moscada a gusto
- Pimentón a gusto
- Comino a gusto
- Pimienta y sal a gusto
- Perejil a gusto (bastante)
Pasos
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Procesar los garbanzos previamente remojados toda la noche con la cebolla, el ajo y el perejil
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Colocar todo en un bol y agregar el resto de los ingredientes y lo condimentos y mezclar bien. Yo usé un pimentón ahumado y quedó muy bien.
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Colocar en fuente con aceite y llevar a horno precalentado bien fuerte
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Unos cinco minutos y darlas vuelta. En cinco minutos más ya están
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Acompañar con alguna salsa de su preferencia. Yo usé ketchup casero. Quedaron buenísimos y salieron un montón
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