Caldeirada de bacalao

Portada > Recetas > Caldeirada de bacalao

Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Caldeirada de bacalao

Ingredientes

4 comensales
  • 4 lomos bacalao desalado
  • 6 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen

Pasos

  • Cortar las patatas en rodajas gruesas y poner a hervir con la cebolla y una pizca de sal. Dejar cocinar unos 6’ sin que las patatas lleguen a deshacerse.

  • A continuación, añadir el bacalao y cocer 5’ más.

  • Servir con un chorro generoso de aceite de oliva virgen.