Tiramisú fácil

Ingredientes

8-10

• 300 grs. bizcochos en soletillas
• 1 plato de leche
• 1 cucharada sopera café soluble o descafeinado
• 600 ml. Nata líquida para montar (crema para batir) muy fría
• 5 cucharadas soperas azúcar glass
• Cacao en polvo para espolvorear (Cola Cao, Nesquik,...)

Pasos

• Comenzamos remojando los bizcochos. Ponemos la leche en el plato, disolvemos el café y vamos bañando los bizcochos. Ponemos la primera tanda de bizcochos en el molde donde vayamos a presentar el tiramisú.

  

• Ahora vamos a montar la nata. Recuerda que es importante que esté bastante fría si no, no montaría. La montamos con el azúcar en la minipimer, batidora o robot de cocina. Una vez montada, repartimos la mitad sobre los bizcochos.

  

• Repetimos la operación con la siguiente capa: remojamos los bizcochos y los ponemos siguiendo el orden contrario de la anterior capa, extendemos la nata restante y terminamos espolvoreando el cacao en polvo. Ya solo queda dejar reposar un mínimo de 2 o 3 horas nuestro tiramisú, preferiblemente en el frigorífico.

  

• Observaciones: si quieres puedes sustituir el café descafeinado soluble por café negro, incluso puedes aromatizar la leche con algún licor.