Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 250 cc. De leche
- 250 cc. De crema
- 250 gr. De azúcar
- 15 gr. De gelatina sin sabor
- Frutos a elección
Pasos
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En un olla mezclar el azúcar, la leche y la crema a fuego lento hasta punto de hervor y disolver los cristales.
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Una vez hervido retirar del fuego y agregar el yogurth, y la gelatina sin sabor previamente activada.
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Importante activar la gelatina para que el postre cuaje y alcance la textura necesaria para lograr la consistencia de esté.
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Una vez que se logra la mezcla homogénea de los ingredientes, puede ser dispuesto en recipientes individuales o alguna budinera grande.
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Refrigerar hasta que el postre cuaje y decorar con los frutos a elección.
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