Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 4 huevos
- 420 g harina
- 60 g nata líquida
- 300 g aceite
- 320 g azúcar
- vainilla natural
- 120 g leche
- 14 g impulsor
Pasos
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Masa madalena/cupcake. Mezclar los huevos con el azúcar y la vainilla. Echar la leche y después el resto, el aceite a lo último poco a poco.
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Dejar reposar en la nevera tapado con film. Si se hace por la mañana por la tarde ya se puede utilizar. Poner en los papelitos (es mejor poner los papelitos de madalena en una bandeja para ello para que no se deformen). Llenaros 3/4 porque luego sube.
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En el horno unos 180 grados durante 12 min aprox. Sacar del horno y dejar reposar.
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Decoración a gusto. Aquí una muestra de crema de mantequilla (para ver como hacerlo dejo otra receta para ello) con un trocito de fresa natural.
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Otra decoración de cupcakes con trufa.
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Con esta receta salen unos 96 mini cupcakes
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