Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
3-4 comensales- 4-5 tomates maduros
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 ajo
- Cebolleta
- 1 rebanada pan
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
Pasos
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Pelar los tomates, introducirlos en el vaso de la batidora, añadir los pimientos, el ajo, el pan, el aceite, vinagre y sal, yo le echo una poca de agua para que no salga tan espeso.
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Acompañarlo con un guarnición de trocitos de tomates, cebolleta, pimiento (podéis ponerle también pepino si os gusta). Meter en el frigorífico y servirlo frío.
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