Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- Chipirones- calamar pequeño-
- 1 cebolla grande- mejor dulce
- 1 pocillo de aceite de oliva
- Unas lonchas de queso de tetilla San Simón
- 1 cucharilla azúcar
Pasos
-
Cortar la cebolla muy fina y ponerla unto el aceite a pochar muy lenta. Cuando esté tierna añadir una cucharilla de azúcar y dejar que siga pochando muy lentamente- esta labor puede llevar una hora aproximadamente-
-
Una vez pochada y los chipirones limpios se ponen en la cebolla y se dejan hacer un poco,- Cuidado no sartén porque pueden endurecer; yo siempre voy pinchando unos o probando para asegurarme de que está en su punto. cuando estén tiernos ponerlos en una fuente junto a la cebolla y colocar por encima láminas finas de queso.
-
Cuando estén tiernos ponerlos en una fuente junto a la cebolla y colocar por encima láminas finas de queso. Poner a gratinar en el horno ya precalentado- Cuidado con este paso, ha de fundirse el queso, pero no quemarse. si el gratinador está previamente caliente es cuestión de unos 3 a 5 m´
-
Servir calientes.
-
Tortitas con arándanos bajas en calorías
Tortitas, panqueques, panquecas no importa cómo las llames, lo cierto es que resultan apetitosas y que, se nos pueden antojar
-
Bizcocho Sin Gluten
Bizcocho Sin Gluten. Como no es que pueda salir de casa, dado que un mal bicho está invadiendo mi país, he pensado que qué mejor que hacer un bizcocho fácil, rápido y, para ponerle un poco de dificultad, sin huevo y sin gluten. Y bueno,
-
Smoothie frutas del bosque
Smoothie frutas del bosque. Riquísimo para desayunos o meriendas
-
¿Cómo mejorar la concentración con remedios naturales?
¿Estás teniendo problemas para centrarte en las tareas que realizas? ¿Te dispersas demasiado y te cuesta volver a prestar atención
-
Charlota de chocolate y plátano
La charlota es un postre que además de delicioso, es muy romántico. Nació en Francia donde se le conoce como Charlotte, está hecho con bizcochos de soletilla y relleno de mousse, crema pastelera, bávara o sabayón. La charlota de chocol
-
Tratamiento con tomate para la piel grasa y con acné
El tratamiento con tomate para la piel grasa y con acné es un preparado de origen natural que, al parecer,