Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 chipirones grandes
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- Sobre tinta
- Ajo
Pasos
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Limpiar los chipirones y quitarles la tinta
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En un vaso con un poco de agua machacar las tintas y reservarlas
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Poner en una cazuela a freír un par de ajos. Cuando estén dorados retirarlos
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Picar la cebolla e introducirla en la cazuela
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Luego introducir los chipirones troceados
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Rehogar todo y dejar a fuego lento durante una hora aproximadamente
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Cuando estén casi hechos verter el líquido de las tintas previamente coladas con un colador
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Mezclar bien y si no te han quedado muy negros agregar el sobre de tinta
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Muy ricos y fáciles de hacer
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