Brownie en el microondas

Ingredientes

2 raciones

• 4 cucharadas soperas leche
• 3 cucharadas soperas daceite de girasol
• 1 huevo
• 3 cucharadas soperas azúcar (o al gusto de dulce)
• 3 cucharadas soperas cacao en polvo
• 3 cucharadas soperas harina

Pasos

• Por un lado mezclamos los ingredientes secos, la harina, el azúcar y el cacao, y por otro lado, los líquidos, la leche, el aceite y el huevo.

• En bol añadimos la mezcla líquida, y poco a poco vamos añadiendo la mezcla seca, y vamos removiendo, para no dejar ningún grumo, aunque no esté en la lista de ingredientes. Podemos añadir trozos de frutos secos, nueces, pistacho etc. O algunas pasas, ya cada uno como quiera o al gusto de cada uno.

• La mezcla la vertemos en dos cuencos pequeño, proporcionando la mezcla igual en los dos cuencos, cada cuenco debe estar en el microondas, de 2 a 3 minutos aproximadamente, unos dos minutos y medio más o menos.

• Una vez echo el brownie, lo despegamos del cuenco y lo volcamos, cogemos azúcar glasé y añadimos un poco. Un poco de cacao en polvo, ya la decoración al gusto de cada uno.

• Para lo más chocolatero, se puede añadir a la mezcla, unos trozos pequeños de chocolate.

• Bueno, espero que os guste esta merienda. Buen provecho.