Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
8-9 quesadillas- 1/2 Kg Masa
- 250 gr Queso Manchego, Oaxaca o cualesquiera que derrita
- Rellénalas de lo que tú gustes
- 2 Tazas Aceite
- Salsa Verde (consulta mi receta)
Pasos
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Humectamos ligeramente la masa
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Hacemos bolitas como del tamaño de bolas de pin pon, 30 gr aprox y las prensamos
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Rallamos el queso
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Rellenamos la Masa y le damos dobles de taco sellando con cuidado las orillas, en aceite caliente freímos las quesadillas
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Las volteamos una vez que tomen color doradito un par de minutos por lado
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Reservamos y secamos con toallas de papel paga cocina
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Podemos bañarlas en salsa verde o cualesquiera de su gusto
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Buen provecho
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