Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 500 grde carne magra a tacos
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 diente ajo
- Laurel
- Tomillo, sal, pimienta y pimentón dulce
Pasos
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Primero quito la grasa de la carne. Corto la cebolla y el ajo picado y lo echo todo en crudo a la olla rápida
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Añado un tomate rallado, salpimentar, un poco de tomillo y media cucharadita de pimentón
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Pongo la hoja de laurel y lo remuevo todo bien para mezclar los ingredientes
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Por último añado un vaso de cerveza y lo pongo a hervir durante 30 minutos a fuego medio.
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Si queréis le ponéis como guarnición unas patatas enteras pequeñas que habré hervido aparte y salteadas con mantequilla.
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