Empanada de carne picada, chorizo, atún..

Ingredientes

• 1 Paquete Masa Quebrada (Brisa) Hacendado
• 2 Huevos duros y otro para pintar
• 2 latas atún
• 1/2 carne picada
• 1 paquete chorizo revilla en taquitos
• 1 Lata pimientos del piquillo
• Aceite de oliva
• Sal
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Orégano
• al gusto Tomate frito
• al gusto Queso Rallado
• Jamón de york en lonchas
• Queso en lonchas

Pasos

• Sacamos las masas del congelar y seguimos las instrucciones de descongelación

• Mientras echamos aceite de oliva en una sartén y echamos la carne picada le echamos sal, cebolla en polvo, ajito en polvo y orégano

• Cuando veamos que la carne a tomado color añadiremos el chorizo y el pimiento del piquillo

• Cuando este todo echo lo echamos en un bol le incorporamos el atún los huevos duro el queso rallado al gusto y el tomate

• Mientras vamos con la masa, echamos harina en la encimera y estiramos a la longitud deseada.

• Una vez lista la masa echamos el relleno vamos aplastando para que quede homogéneo por todos lados y ponemos encima una cama de jamón de york y otra que queso y cerramos con la otra parte de masa

• Pintamos con un huevo y pinchamos con un tenedor. La metemos en el horno previame te calentado a 180° y dejamos hacer según vallamos viendo