Sándwich de cangrejo | Muy sencillo y saludable

Ingredientes

2 raciones

• 9 Rebanadas Pan de Molde
• 9 palitos Cangrejo
• 6 lonchas de Jamón Cocido o Paleta Cocida
• 6 Langostinos Cocidos
• 2 Huevos Cocidos
• 1 Tomate cortado a rodajas
• Lechuga
• Salsa Rosa

Pasos

• Empezaremos pelando los Langostinos. Cortaremos los langostinos y los palitos de cangrejo en pequeños trozos (no pasa nada si son muy grandes ya que irán a un vaso de batidora).

• Cortamos también las lonchas de jamón cocido o paleta cocida y los huevos cocidos.

• Con todos los ingredientes cortados, los metemos en un vaso de batidora y le añadimos unos 100 ml. aproximadamente de salsa rosa y lo batimos con la ayuda de la batidora en una potencia baja.

• Tiene que conseguir una textura que pueda untarse en el pan y si necesitáis echarle un poco más de salsa rosa, se le echa un poco más.

• Con la mezcla ya hecha paté, procederemos a untar nuestro pan con una generosa capa.

• Añadiremos encima de esa generosa capa un poco de lechuga, unas rodajitas de tomate y cerramos ese piso con otra rodaja de pan de molde.

• Repetiremos el mismo proceso con todos los pisos de nuestro Sándwich y al final os quedará unos deliciosos sándwiches de cangrejo de la manera más fácil, sencilla y sana!!