Pizzetas con harina integral..

Ingredientes

varios

• 700 gr harina integral
• 500 ml agua tibia
• 2 cucharadas aceite
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita azúcar
• 1 sobre levadura en polvo (10grs)
• Salsa de tomate
• Cebolla

Pasos

• Mezclar la harina con la sal.

• En un vaso colocar un poco del agua tibia, con el azúcar y disolver la levadura. Dejar que se haga una espuma.

• En la harina hacer un hueco y colocar la levadura con el resto de agua y el aceite

• Amasar. Al principio parece que es mucha agua. Pero al ir amasando va absorbiendo y toma cuerpo.

  

• Cuando se vea así. Dejar levar tapada. Hasta que duplique su volumen.

• Separar en bollos y dar forma. Colocar salsa o cebollas (yo las corto muy chiquitas y les pongo sal, pimienta, orégano y un chorrito de aceite, mezclandolas bien) y dejar levar nuevamente

  

• Cuando estén levadas las cocino hasta que hagan un ligero piso. Unos 5 minutos más o menos

• Luego rellenar con lo que quieran y terminar de dorar