Pan lactal sin gluten

Portada > Recetas > Pan lactal sin gluten

Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Pan lactal sin gluten

Ingredientes

  • 160 gramos almidón de maíz
  • 120 gramos harina de arroz
  • 120 gramos harina de mandioca
  • 100 gramos leche en polvo
  • 2 cucharadas soperas polvo de hornear
  • 1 cucharadita sal rosa del himalaya
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas aceite
  • 400 mL leche

Pasos

  • Mezclar los ingredientes secos por un lado y los húmedos por el otro.

    Foto del paso 1 de la receta Pan lactal sin gluten
  • Unir ambas preparaciones.

    Foto del paso 2 de la receta Pan lactal sin gluten
  • Aceitar una budinera apta para horno y colocar la mezcla.

    Foto del paso 3 de la receta Pan lactal sin gluten
  • Cocinar en el horno hasta que esté dorado y al insertar un escarbadientes, éste salga seco.

    Foto del paso 4 de la receta Pan lactal sin gluten
  • Enfriar, cortar en rodajas y degustar.

    Foto del paso 5 de la receta Pan lactal sin gluten
  • Tip: puedes usarlo para hacer sándwiches calientes o untarlo con requesón o mermelada.