Puré de zanahorias con judías verdes con la Monsieur cuisin

Ingredientes

4 raciones

• 250 gr patatas
• 200 gr judías verdes
• 300 gr zanahorias
• 500 gr agua
• 1/2 cucharadita sal
• 20 gr aceite de oliva virgen extra

Pasos

• Pela las patatas y lava muy bien las verduras.

• Pon en el vaso las judías con las zanahorias partidas en trozos y programa 6 segundos a velocidad 4

  

• Añade las patatas cortadas, el agua y la sal, programa 25 minutos a 100grados y velocidad 2.

  

• Tritura todo durante 2 minutos(si ves que necesita más déjalo otro minuto) a velocidad 8.

  

• Incorpora el aceite a través del bocal y mezcla 10 segundos a velocidad 5, este paso es lo que emulsiona la crema.Buen provecho