Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 500 g gambas blancas cocidas
- 50 g picada de ajo y perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Rúcula
- 1 limón
Pasos
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Poner las gambas en asadera con papel vegetal y salarlas ligeramente.
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Preparar en un recipiente pequeño una mezcla de ajo y perejil picados finamente con aceite de oliva (4 - 5 cucharadas). Condimentar las gambas con esta mezcla.
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Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos aproximadamente hasta que se doren suavemente. Retirarlas del horno y servirlas calientes con rúcula y rodajas de limón.
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