Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 patatas grandes
- Aceite oliva
- 1 Cebolla
- 1/2 pastilla caldo
- 5 huevos
- 1/4 vasito leche
Pasos
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En una sartén ponemos abundante aceite de oliva.
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Pelamos y troceamos las patatas finas al igual que la cebolla, añadimos a la sartén, tapar y freír a fuego lento. 20-25 minutos.
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En un bol, batimos los huevos añadimos una pizca de leche y media pastilla caldo espachurrada, añadimos las patatas que hemos frito a fuego lento.
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Hacer la tortilla con una pizca de aceite de oliva en la sartén.
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