Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
para 2 personas- 225 gr. fideos soba o espaguetis
- 4 gr. ajo picado
- 15 ml. mirin
- 15 ml. sake
- 2 gr. dashi en polvo
- 45 gr. salsa de soja
- 5 ml. aceite de Sésamo
- 15 ml. vinagre de arroz
- 30 ml. aceite vegetal
- Semillas blancas de Sésamo para aderezar
- Cebollas verdes picadas para aderezar
- 225 gr. fideos soba o espaguetis
- 4 gr. ajo picado
- 15 ml. mirin
- 15 ml. sake
- 2 gr. dashi en polvo
- 45 gr. salsa de soja
- 5 ml. aceite de Sésamo
- 15 ml. vinagre de arroz
- 30 ml. aceite vegetal
- Semillas blancas de Sésamo para aderezar
- Cebollas verdes picadas para aderezar
Pasos
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Cocinar los fideos siguiendo las instrucciones del paquete. Colar cuando estén cocinados. Reservar.
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En un bol pequeño, combinar todos los ingredientes excepto los fideos, el aceite vegetal y el aderezo. Ajustar el sabor según el gusto.
-
En una sartén grande o wok, calentar el aceite vegetal a fuego medio hasta que chisporrotee. Añadir los fideos y la salsa. Cocinar 3 o 5 minutos removiendo.
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Servir en un plato y adornar con semillas de sésamo y cebollas verdes picadas.
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En un bol pequeño, combinar todos los ingredientes excepto los fideos, el aceite vegetal y el aderezo. Ajustar el sabor según el gusto.
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En una sartén grande o wok, calentar el aceite vegetal a fuego medio hasta que chisporrotee. Añadir los fideos y la salsa. Cocinar 3 o 5 minutos removiendo.
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Servir en un plato y adornar con semillas de sésamo y cebollas verdes picadas.
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