Hummus de pimiento rojo

Ingredientes

• 1 bote garbanzos
• 1 pimiento
• Comino
• Aceite
• Sal
• Ajo en polvo
• 1/2 limón
• Pimentón picante

Pasos

• Lavamos los garbanzos y los echamos en un bote con poco aceite y sal.

• Freímos el pimiento troceado y le añadimos sal y ajo en polvo.

• Una vez hecho se lo echamos a los garbanzos, le ponemos comino, limón y pimentón y comenzamos a triturar. Aquí las cantidades es al gusto ya que a mí me gusta fuerte de sabor y le echo bastante limón y comino.

• Cuando veamos que está al gusto, podemos acompañarlo con panecillos de tomate, pan, etc. ¡Qué aproveche!