Harcha marroquí

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Harcha marroquí

Ingredientes

  • 300 g sémola de trigo fina o mediana
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadas miel
  • 100 g mantequilla
  • 10 g levadura química
  • 125 ml leche
  • 1 sobre o cucharada azúcar vainillado

Pasos

  • Primero mezclamos la sémola con la sal la levadura y el azúcar vainilla. Añadimos la miel y mezclamos.

  • Derretimos la mantequilla y la mezclamos bien para que toda la sémola se empape.

  • Por último, añadimos la leche y mezclamos. Dejamos que repose 10 min.

  • Ya esta lista para cocinar. Bien se puede hacer en sartén o al horno. A mi me gusta más al horno solo una grande. O también se pueden hacer individuales.

  • Listas para comer, se puede comer con mermelada, miel, queso o como más me gusta con mantequilla natural (tiene un sabor especial) que se funde al ponerla encima mientras esta caliente.

    Foto del paso 5 de la receta Harcha marroquí