Panes sin gluten y saludables

Ingredientes

• 2 huevos
• 10 cdas. Leche en polvo descremada (100 g. Aprox.)
• 1 cdita. Polvo para hornear
• Chorrito agua
• Sal o edulcorante a gusto
• Condimentos a gusto

Pasos

• Juntar el huevo y la leche en polvo y batir hasta unir. Agregar cuando esté unido la cucharadita de polvo para hornear. Como los hice salados, le agregué una pizca de sal y orégano seco/ ají molido a gusto.

  

• Dejar reposar 5'. Había quedado un poco duro y ahí es cuando le agregué el chorrito de agua. Si usan edulcorante líquido, no va a ser necesario el agua.

  

• Aceitar una muffinera y colocar la preparación. Aquí dejé reposar 2'.

  

• Precalentar horno a 180° y cocinar por 10' a 15'. Yo lo hice en horno eléctrico precalentado a 200° y en 15' estuvieron listos y dorados. Así...