Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
- Ingredientes (16 Miguelitos):
- 1 plancha de hojaldre refriguerada
- Azúcar glass para espolvorear
- Crema pastelera:
- 1/2 litro leche
- 1 vaina vainilla
- 125 gr. De azúcar
- 40 gr. Fécula de maíz (Maizena)
- 4 yemas de huevo
Pasos
-
Receta: Yo he preferido hacer primero la crema pastelera, para tenerla ya fría y así no tardar en rellenarlos, pincha en este enlace: http://www.marialunarillos.com/blog/2013/09/como-hacer-crema-pastelera-paso-a-paso.html y te llevará directamente al paso a paso de la crema pastelera de MariaLunarillos, que es la que yo he hecho y empieza a ser de mis recetas favoritas. Una vez que la tengáis hecha según sus pasos y fría, seguiremos con el siguiente paso. Desenrollamos el hojaldre y lo cortamos en rectángulos de unos 5 cm × 4 cm, aprovechamos el papel vegetal que viene cubriendo el hojaldre para ponerlo en la bandeja y sobre él las porciones de masa (como podéis ver en la foto).
-
Horneamos con el horno precalentado a 200°C, calor arriba y abajo, durante 10-12 minutos o hasta que veamos que están doraditos. Dejamos enfriar completamente sobre una rejilla. Con un cuchillo de sierra, abrimos cada uno por la mitad y lo rellenamos con la crema pastelera, podéis hacerlo con una manga pastelera o con una cuchara sino tenéis. Espolvoreamos azúcar glass por encima con un colador.
-
Y ya os los podéis comer. Si no lo coméis en el momento, guardarlos en la nevera.
-
Tartar de atún rojo y aguacate
Tartar de atún rojo y aguacate. Es un plato fresco y muy sano. Para comidas o cenas. El dulce de la ciruela se combina bien con el ácido del limón. Y el atún macerado en soja esta riquísimo. Combina muy bien con un vino blanco fresquito
-
Galletas de avena con pasas y nueces
Galletas de avena con pasas y nueces. Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=5beVx-6Ao3k
-
Los 5 mejores ejercicios aeróbicos para quemar grasa sin ir
Cuando se trata de reducir la grasa de tu cuerpo, los ejercicios aeróbicos son uno de los mejores hábitos que
-
Embolia cerebral: ¿qué es y cómo afecta?
La embolia cerebral es un tipo de infarto cerebral, es decir, un accidente cerebrovascular en el que una parte del
-
Quiche de pavo y esparragos
Quiche de pavo y esparragos. Un plato que requiere mínimo esfuerzo (10 mins) y siempre está bueno pongas los ingredientes que pongas. Ayer tuvimos invitado inesperado para cena y lo hice en un plis plas!!!
-
Descubre cuál es el mejor relleno para el pavo
El pavo relleno es un plato muy habitual para las comidas familiares de Navidad. En estas reuniones con tantos comensales,