Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
4 Comensales- 25-35 piezas mejillones
- 2 dedos agua
Pasos
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Primero limpiaremos los mejillones bajo el agua quitando los pelitos que sobresalen.
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Ponemos dos dedos de agua en una cazuela y cuando esta hierva, añadiremos todos los mejillones tapando la cazuela.
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A partir del momento en que empiece a hervir el agua nuevamente, mantendremos los mejillones unos 3-4 minutos
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Pasado este tiempo lo volcamos a una fuente, retirándose los mejillones que no se hayan abierto.
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Y al plato,
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