Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 5 Cebollas puedes usar distintas variedades
- Ajo
- Pimientos verde rojo y amarillo
- 500 gr carne picada de ternera
- Huevo duro
- Olivas verdes
Pasos
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Picar la cebolla, ajo, pimientos y poner a sofreír hasta que la cebolla quede transparente, no dorar !
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Añade la carne y condimentalo a gusto, yo uso comino pimienta ají molido orégano y nuez moscada, un toque de sal
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Hervir 3 huevos, quitar la carne del fuego picar lo huevo y las olivas, mezclar y dejar enfriar.
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Se pueden hacer las tapa caseras o bien comprarlas. Una vez frío el relleno comenzar a preparar y Al horno
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