Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 calabacín no muy grande
- 1 tomate de ensalada, mediano, rojo y no muy maduro
- 1/2 lima en zumo
- Pimienta negra recién molida
- Queso Grana Padano rallado
- Aceite de Oliva Virgen Extra (Vidueña Madura)
Pasos
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Lavar, secar el calabacín y cortar en láminas finas. Lavar, secar y partir el tomate también en láminas finas
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En una fuente de servir ir poniendo alternados el calabacín y el tomate
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Cuando tengamos todas las láminas puestas, ponemos un poco de pimienta negra recién molida, encima regamos con el zumo de lima
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Ponemos el Grana Padano y por encima el Aceite de Oliva
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Servir frío y Buen provecho!!!!!
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