Tartar de Salmón

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Tartar de Salmón

Ingredientes

6 raciones
  • 3 blister salmón ahumado o marinado
  • 3 aguacates
  • 1/2 cebolleta grande o cebolla dulce
  • 3 tomates rojos pero duritos
  • 1 lima zumo
  • 15 gotitas tabasco (si os gusta más fuerte poner más, así queda muy bien)
  • 1 chorrito salsa de soja
  • 1 chorrito salsa Perrins
  • Al gusto sal
  • Al gusto AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

Pasos

  • Cortar todos los ingredientes pequeños y poner en una ensaladera o bol grande.

    Foto del paso 1 de la receta Tartar de Salmón
  • Añadir el zumo de la lima, puede ser limón también si no tenéis lima, esto evitará que se oxide el aguacate.

  • Poner la sal, la salsa perrins, la soja, el tabasco y el AOVE. Mezclar con cuidado y dejar en la nevera hasta el momento de servir.