Panna cotta de Moras

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Panna cotta de Moras

Ingredientes

8 raciones
  • 500 ml nata 35%
  • 200 gr moras
  • 1 cucharada azúcar
  • 1/2 cucharadita vainilla en pasta
  • 4 hojas gelatina

Pasos

  • Hervimos las moras con un par de cucharadas de agua y el azúcar por 10 minutos.

  • LlccMientras tanto hidratamos las hojas de gelatina en agua fría.

  • Aplastamos las moras y las colamos. Calentamos la nata y antes que hierva añadimos el jugo de las moras y la gelatina.

  • Llevamos la mezcla a un molde y llevamos a la nevera para que cuaje. Servimos con sirope de moras.