Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 vaso pequeño de harina
- 1 vaso pequeño de azúcar
- 1 vaso aceite de girasol
- 1/2 sobre levadura o dos limonadas
- 1 ralladura de mandarina
- 1 cucharada sopera rasa de chocolate
- 1 bote mermelada de fresa sin azúcar
- 1 paquete y un poco de otro de fondant de Mercadona, tinte para fondant y bolitas azules
Pasos
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Mezclar bien los huevos con el azúcar y cuando haya burbujas, añadir el aceite. Mezclar
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Añadir la harina tamizada junto con la levadura y la ralladura de mandarina
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Mezclar y dividir la masa en dos partes. En una echar el chocolate en polvo. Poner en dos bandejas y hornear cada una 15' a 140°C
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Recortar siguiendo un plato los redondeles
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Vamos al montaje. Capa blanca, mermelada de fresa, capa de chocolate, Mermelada, blanca, mermelada, y chocolate
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Ya lo tenemos! Ahora viene la ardua tarea e poner el fondant
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Mucho tiempo tiñéndolo, las manos ni os cuento.. jajajaja
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Ha sido una locura intentar pintar con un lápiz relleno de chocolate la tela de araña.. al final.. he intentado dibujarla con una espátula de perfil..
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Para rematar la odisea, he hecho unas casitas (más bien para tapar los agujeros que quedaban en el fondant) y unas bolitas de azúcar para el cielo estrellado.. y ya!! Me rindo!! Jajajaja.. Última experiencia con fondant!!
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Al final ha resultado rico.!! Felicidades Gael!!
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