Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 4 bananas
- 1/2 limón
- 100 gr. coco rallado
- 70 gr. harina leudante
- 2 cucharadas harina de arroz
- 1 huevo
- Agua Fría
- Aceite para freír
Pasos
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Pelar, cortar las bananas en rodajas no muy gruesas, y agregarles el jugo del medio limón.
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Mezclar la harina con la harina de arroz.
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Hacemos un hueco en el medio, colocamos el huevo y 6 cucharadas de agua fría.
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Creando una pasta más bien cremosa y espesa.
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Meter un trozo de banana sobre esta mezcla.
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Sacarlo y pasarlo por el coco rallado.
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Colocarlo en un plato, Repetir el procesos con cada trozo de banana.
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Calentar el aceite, freír las bolitas.
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Servirlos con salsa de caramelo.
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