Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- 1 tazón harina de trigo
- 1 tazón agua
- 20 gr mantequilla
- Aceite de girasol
- Papel para hornear
- Papel de cocina
- Sal
- Azúcar
Pasos
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Ponemos una cazuela a fuego medio, le añadimos el agua, la mantequilla, una cucharadita de sal y la dejamos en el fuego hasta que hierva.
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Echamos la harina en otra cazuela y le agregamos a esta el agua recién hervida y con una cucharada de madera, empezamos a remover la masa hasta que se desprenda del recipiente y forme una masa homogénea.
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Cogemos una churrera y la llenamos de masa y sobre una lámina de papel de horno hacemos una línea de masa de churros. La cortamos haciendo churros más o menos del mismo tamaño todos ellos.
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En una freidora o sartén con abundante aceite, vamos friendo todos los churros, teniendo cuidado que no se peguen y escurriéndolos sobre un papel de cocina. Los pasamos a una fuente y los espolvoreamos con azúcar. Y listo para comer.
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Kolache o bollos checos dulces. En casa nos flipan los bollos, así que aprovechando una propuesta de Instagram hemos preparado estos bollos que son irresistibles!!! La receta es de directoalpaladar aunque con algunas variaciones. Es fácil
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Merluza en salsa verde. Receta de mi abuela intentando modificarla un poco para que sea más saludable
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Masa de pizza normal/integral casera con robot Clickchef.
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Churros que no explotan. Te explicamos en vídeo como evitar que los churros exploten y porque explotan el 90% de las veces en este link: https://youtu.be/cgKBkLeopJU
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CupCakes Salados de Jamón Serrano. Estos pastelitos tienen un sabor que nos recuerda a unas ricas croquetas de jamón, pero en su versión más sana, al horno, sin gluten ni lactosa. Están para chuparse los dedos #mirecetario