Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 melón piel de sapo
- 3 aguacates maduros
- 1 lata leche de coco
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 1 poco jengibre en polvo
- Sal
Pasos
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Cortamos el medio melón en trocitos pequeños y lo pasamos por la licuadora. Reservamos en un cuenco.
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Pelamos y cortamos en trozos los aguacates, y también los pasamos por la licuadora. Añadimos al cuenco con el melón.
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En la mezcla echamos la leche de coco, el jengibre, el aceite y la sal. Removemos.
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Lo guardamos en la nevera para que esté bien fresquito cuando vayamos a comerlo.
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Al servirlo, podemos decorarlo con un poquitín más de aceite y, si te gusta el picante, unas bolitas de wasabi
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¡Y listo para comer!
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