Chipirones en salsa

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Chipirones en salsa

Ingredientes

2 comensales
  • 1 bolsa chipirones congelados
  • Ajo
  • Cebolla
  • 3 cucharas tomate frito
  • 1/2 vaso vino blanco
  • Jengibre

Pasos

  • Picar los ajos y rehogar, picar la cebolla y añadir, rehogar

  • Añadir los chipirones, dejar un poco al fuego hasta que cambia de color

  • Incorporar el vino dejar que evapore un poco, agregar el tomate, y el jengibre, dejar en el fuego hasta que se consuma un poco y quedé textura salsa