Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- 125 g azúcar
- 500 g queso batido
- 75 g harina
- 50 g mantequilla
- 1 cucharadita canela
- Ralladura de un limón
- Spray desmoldeador
Pasos
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Se echan en un recipiente los huevos, el azúcar, la ralladura del limón y la mantequilla en pomada y se bate hasta que todo se integra
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A la mezcla una vez batida se le añade la harina y la canela tamizadas juntas, también se incorpora el queso y se bate todo junto hasta conseguir una mezcla homogénea
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Se prepara un molde y se le echa spray desmoldeante
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Introduce en el horno previamente precalentado a 200°C durante 40 minutos, una vez transcurrido el tiempo se comprueba que ha cuajado bien y si fuese necesario se dejaría más tiempo
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