Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 sepia
- Aceite de oliva
- 1 diente ajo
- Perejil
- 1/2 vasito vino blanco
- Para la guarnición
- 1 lechuga
- 1 tomate
- Aceite y vinagré (opcional)
Pasos
-
Un truco para que la sepia no, nos salga dura es tenerla una vez limpia y medio troceada sin llegar a cortarla; dejarla unas tres horas en aceite de oliva, ajos picados y perejil ,en el frigo antes de freírla o ponerla a la plancha esta mucho mas sabrosa y tierna.
-
Colocamos la sartén o la plancha en el fuego y con el mismo aceite que ha estado las tres horas, la echamos al aceite caliente, el tiempo es muy importante si, nos pasamos se queda dura.
-
Yo estoy continuamente pinchándola con el cuchillo y en el momento que intuyo que se puede empezar a poner dura la carne, la retiro unos 4 a 5 minutos depende del grosor de la sepia.
-
La servimos acompañada de una ensalada de lechuga y tomate.
-
Salchichas con queso
Salchichas con queso. Esta receta es recomendada para esos días que to tienes ganas de cocinar
-
Sándwich helado Lotus
Sándwich helado Lotus. ❤️❤️ESPECTACULARRRR❤️❤️
-
Descubre qué son las dietas hipocalóricas
Las dietas hipocalóricas son las que se basan en la restricción calórica diaria. Este tipo de alimentación adquiere protagonismo en
-
Los abrazos que nos dan nuestros hijos son regalos para el c
No lo hacen muy a menudo y aún menos de forma espontánea, ni tantas veces como lo desearíamos. Ahora bien,
-
¿Te sientes triste? Pon en práctica estos 8 consejos
Tristeza. Nos abraza y nos ahoga con su manto frío cuando menos lo deseamos. Es esa emoción que cuesta gestionar
-
Salpicón de marisco
Salpicón de marisco. #1receta1árbol#entrantesla presentación es una ración