Albóndigas de verduritas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Albóndigas de verduritas

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 2 brotes brócolis
  • 1 patata
  • 1 rodaja calabaza
  • 1 huevo duro
  • 1 huevo batido
  • 1 poco pan rallado

Pasos

  • Pelar las verduritas

  • Cocer ls verduritas 15 min

  • Escurrir las verduritas con un colador y pisar hasta hacerlas puré

  • Hacer las albóndigas con la mano. Pasarlas por el pan rallado- huevo- pan rallado

  • Cocinar en el horno 15 min a 180 grados durante 15 minutos o freírlas rápido para que no coja mucha fritura durante 5 min

  • Servir

    Foto del paso 6 de la receta Albóndigas de verduritas Foto del paso 6 de la receta Albóndigas de verduritas