Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 raciones(8 u)
  • 2 plátanos maduros
  • 2 tazas copos de avena o harina de avena
  • 2 huevos
  • 1/2 taza leche, bebida vegetal, materna o de continuación
  • 1 poquito esencia de vainilla u otras especias (opcional)
  • 1 cucharadita levadura o bicarbonato (opcional)

Pasos

  • Triturar los copos de avena (los míos tienen pasas y frutos secos) y reservar. (Cuando hago para el niño los uso puros, se nota en la consistencia final, es más homogénea)

    Foto del paso 1 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW
  • Mezclar el resto de ingredientes (leche, huevos, plátanos, esencia y levadura)

    Foto del paso 2 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW
  • Mezclar todo junto hasta hacer una masa

    Foto del paso 3 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW Foto del paso 3 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW
  • Poner aceite en la sartén y servir un cazo, hacer a fuego medio hasta que comience a dorarse y darle la vuelta

    Foto del paso 4 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW Foto del paso 4 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW
  • Y listo

    Foto del paso 5 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW Foto del paso 5 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW Foto del paso 5 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW
  • También se pueden hacer al horno y quedan más crujientes, como galletas gorditas

    Foto del paso 6 de la receta Pancakes / tortitas de avena y plátano (4 ingredientes) BLW