Crepes salados con guisantes

Ingredientes

• 6 pizcas sal
• 3 huevos
• 1y1/2 vaso harina
• 1 chorrón leche
• 1 cebolla
• 1/2 cucharada mantequilla
• ---- Para el relleno:
• 1 lata guisantes
• 1pack queso camembert
• 1pack jamón york

Pasos

• Para la masa añadimos los ingredientes a la batidora y batimos en este orden: huevos, leche, harina, sal y mantequilla (1/2 cucharada).

• En una sartén vamos echando masa y hacemos el tamaño al gusto.

• Para el relleno picamos la cebolla y freímos. Cuando esté pochada añadimos todos los ingredientes y mezclamos.

• Rellenamos los crepes y echamos si queremos salsa bechamel y queso por encima. Si hacemos este paso lo metemos al horno unos 10 min. Y listo!