Gelatina de naranja con agar agar

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Gelatina de naranja con agar agar

Ingredientes

  • 500 ml zumo de naranja natural recién exprimido
  • 4 gramos agar agar en polvo

Pasos

  • En un cazo pon el zumo y añade el agar agar, con unas varillas mezcla muy bien y deja que el agar agar se empape, durante 1 o 2 minutos.

  • Pon el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover con las varillas hasta que llegue a hervir.

  • Deja que hierva muy poco a poco durante 1 o 2 minutos, no dejes de remover.

  • Pasado ese tiempo ya puedes poner la mezcla en los moldes donde quieras hacer la gelatina.

  • Deja enfriar a temperatura ambiente al menos 30 minutos y después al frigorífico, en un par de horas la gelatina estará lista.

    Foto del paso 5 de la receta Gelatina de naranja con agar agar