Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- Macarrones (Un puñado por comensal)
- Preparado sofrito
- Tomate frito estilo casero
- 200 gr carne picada
- Taquitos chorizo
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
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Cocer los macarrones en agua con sal entre 6 y 8 minutos
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Mientras ir preparando la salsa. Primero rehogamos el preparado de sofrito con una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
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Cuando las verduras estén blanditas añadimos la carne picada y un poquito de sal
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Cuando esté casi hecha la carne añadimos los taquitos de chorizo y rehogamos unos minutos más
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Por último echamos el tomate frito
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Y un poquito de orégano
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Escurrimos los macarrones y mezclamos con la salsa de tomate
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Que aproveche!
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