Tartar de salmón

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tartar de salmón

Ingredientes

  • 700 g salmón
  • 100 ml aceite de oliva
  • 100 ml salsa de soja
  • Zumo de limón
  • Pimienta
  • Jengibre

Pasos

  • Picar el salmón en brunoisse (bien pequeñito)

  • Añadir el aceite, la salsa de soja, el zumo de limón, la pimienta y el jengibre

  • Dejar macerar 30-40 min

  • Servir y decorar el plato a gusto